പ്രേമ നൈരാശ്യം ജീവിത നൈരാശ്യമല്ല

Madhu Bhaskaran is a well known HRD Trainer and Personal Coach in Kerala. He trained more than one lakh people and coached many CEOs and Celebrities. He authored 3 best sellers in Malayalam. His videos are watched by more than one million people all over the world.

രുചിയൂറും 7 തരം അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം

മൊരും അച്ചാറുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയൂണോ അത്താഴമോ സുഭിക്ഷമാക്കുന്നവരാണു മലയാളികള്‍. അച്ചാറില്‍ പാരമ്പര്യരുചിക്കൊപ്പം പുതുരുചികളും ഏറെ പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടുകഴിഞ്ഞു. രുചി വൈവിദ്ധ്യത്തിന്റെ ഏതാനും അച്ചാറിനങ്ങളാണ്‌ ഇക്കുറിഈത്തപ്പഴം അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
കുരുകളഞ്ഞ ഈത്തപ്പഴം -250 കിലോഗ്രാം
പച്ചമുളക്‌ – മൂന്നെണ്ണം
എണ്ണ – നൂറ്റമ്പത്‌ ഗ്രാം
വിനാഗിരി – നൂറ്റമ്പത്‌ ഗ്രാം
ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന്‌
ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി – നാല്‌ അല്ലി
ഉലുവപ്പൊടി – അരടീസ്‌പൂണ്‍
കായപ്പൊടി -അരടീസ്‌പൂണ്‍
കുരുമുളകുപൊടി – അര ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍
മുളകുപൊടി – ഒരു ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍
കറിവേപ്പില-ഒരു തണ്ട്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചൂടായ എണ്ണയില്‍ കറിവേപ്പില, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്‌ എന്നിവ വഴറ്റുക. ശേഷം മുളകുപൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, കായപ്പൊടി, ഉലുവപ്പൊടി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത്‌ വേവിക്കുക. തുടര്‍ന്ന്‌ ഈത്തപ്പഴം ആവശ്യത്തിന്‌ ഉപ്പുചേര്‍ത്ത്‌ വേവിക്കുക. വിനാഗിരി ചേര്‍ക്കുക.കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
കണ്ണിമാങ്ങാ – അരക്കിലോ
ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന്‌
മുളകുപൊടി – അരക്കപ്പ്‌
കടുക്‌ (പൊടിച്ചത്‌) – അരക്കപ്പ്‌
കായപ്പൊടി – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
ഉലുവാ (പൊടിച്ചത്‌) – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
നല്ലെണ്ണ – കാല്‍കപ്പ്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

കണ്ണിമാങ്ങാ ഉപ്പുപുരട്ടി ഒരു ദിവസം വയ്‌ക്കുക. പിന്നീട്‌ ഇതിലേക്ക്‌ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ക്കുക. വായുകടക്കാത്ത ഭരണിയില്‍ കണ്ണിമാങ്ങാ പകര്‍ത്തുക. ചേരുവകള്‍ നല്ലതുപോലെ ചേരുന്നതിന്‌ ഇടയ്‌ക്കിടെ പാത്രം ഇളക്കുക.ഇലുമ്പന്‍പുളി / ചിലിമ്പിപുളി അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
ഇലുമ്പന്‍പുളി – 1 കിലോ
കിസ്‌മിസ്‌ (അരച്ചത്‌) – 200 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി – 100 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി – 50 ഗ്രാം
കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്‌
വറ്റല്‍മുളക്‌ (അരച്ചത്‌) – 100 ഗ്രാം
മഞ്ഞള്‍ (അരച്ചത്‌) – ആവശ്യത്തിന്‌
കായം – 5 ഗ്രാം
കടുക്‌ (വറുത്ത്‌ ചതച്ചത്‌) – 2 ടീസ്‌പൂണ്‍
ഉലുവ( വറുത്ത്‌ ചതച്ചത്‌) – 1 ടീസ്‌പൂണ്‍
വിനാഗിരി – പാകത്തിന്‌
കുരുമുളക്‌ (അരച്ചത്‌) – 1 ടീസ്‌പൂണ്‍
ഉപ്പ്‌ – 100 ഗ്രാം
നല്ലെണ്ണ – 50 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചത്‌) – 30 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഇലിമ്പിപ്പുളി വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പ്‌ തിരുമ്മി 2 മണിക്കൂര്‍ വയ്‌ക്കുക. ശേഷം വെയിലത്ത്‌ ഉണക്കാന്‍വയ്‌ക്കുക. മിച്ചമുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം പിന്നീട്‌ ഉപയോഗിക്കാം. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൂപ്പിച്ചെടുത്ത്‌ മാറ്റിവയ്‌ക്കുക. വറുത്ത്‌ ചതച്ചെടുത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന കടുകും ഉലുവയും അരച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന വറ്റല്‍മുളക്‌, മഞ്ഞള്‍, കുരുമുളക്‌, കായം എന്നിവയും ഇട്ട്‌ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മൂത്തു കഴിയുമ്പോള്‍ കിസ്‌മിസ്‌ അരച്ചതു ചേര്‍ത്ത്‌ വഴറ്റുക. മാറ്റിവച്ചിരിക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളം, വിനാഗിരി ഇവ വഴറ്റിയ സാധനങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത്‌ തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചതിനുശേഷം പഞ്ചസാരയും ഇലിമ്പിപ്പുളിയും ചേര്‍ത്ത്‌ വാങ്ങാം.നാരങ്ങ അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
1. നാലായി മുറിച്ച ചെറുനാരങ്ങാ – 25 എണ്ണം
ഉപ്പ്‌ – 1/2 കപ്പ്‌
2. നല്ലെണ്ണ – 1/4 കപ്പ്‌
3. കടുക്‌ – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
ഉലുവ – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്‌ – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്‌ – 12 എണ്ണം
പച്ചമുളക്‌ കീറിയത്‌ – ആറെണ്ണം
കറിവേപ്പില – 12 തണ്ട്‌
4. മുളകുപൊടി – ആറു ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
കായപ്പൊടി – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
വിനാഗിരി – 1/2 കപ്പ്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചെറുനാരങ്ങാക്കഷണങ്ങളില്‍ ഉപ്പ്‌ പുരട്ടി പത്തുദിവസം വയ്‌ക്കുക. ഇടയ്‌ക്കിടെ ഇളക്കിവയ്‌ക്കുക. ചീനച്ചട്ടിയില്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കിയശേഷം കടുകിട്ട്‌ പൊട്ടിക്കുക. തീ കുറച്ച്‌ ഉലുവാ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്‌, കറിവേപ്പില ഇവ ചേര്‍ത്ത്‌ രണ്ടുമിനിറ്റ്‌ മൂപ്പിക്കുക. പിന്നീട്‌ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, കായം ഇവ ചേര്‍ത്ത്‌ മൂപ്പിക്കുക. മസാലക്കൂട്ട്‌ ചൂടായിക്കഴിയുമ്പോള്‍ ഇതിലേക്ക്‌ ഉപ്പിലിട്ട നാരങ്ങയും വിനാഗിരിയും ചേര്‍ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കില്‍ അല്‍പ്പം ഉപ്പു ചേര്‍ക്കുക. ഏകദേശം രണ്ടുമിനിറ്റ്‌ തിളയ്‌ക്കാന്‍ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. അടുപ്പില്‍നിന്ന്‌ വാങ്ങി തണുത്തശേഷം കുപ്പിയില്‍ പകരുക.അടമാങ്ങ അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
1. തൊലികളഞ്ഞ്‌ നീളത്തില്‍ കനംകുറച്ച്‌ അരിഞ്ഞ പച്ചമാങ്ങാ – ഒരു കിലോ
2. കല്ലുപ്പ്‌ – രണ്ടു ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍
3. നല്ലെണ്ണ – 1/2 കപ്പ്‌
4. ഇഞ്ചി ഒരിഞ്ചുകനത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്‌ – ഒരുകഷണം
വെളുത്തുള്ളി കനംകുറച്ച്‌ അരിഞ്ഞത്‌ – ആറ്‌
കറിവേപ്പില – പാകത്തിന്‌
മുളകുപൊടി -1/4 കപ്പ്‌
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു സ്‌പൂണ്‍
കായം -ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
ശര്‍ക്കര – 1/4 കപ്പ്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മാങ്ങാ അരിഞ്ഞതില്‍ ഉപ്പുപുരട്ടി ഒരു ദിവസം വയ്‌ക്കുക. അടുത്തദിവസം മാങ്ങാ വെയിലത്തു നിരത്തിവച്ച്‌ ഉണക്കുക. രണ്ടാഴ്‌ച വെയിലത്തുവച്ച്‌ മാങ്ങാ വെള്ളമയം മാറുന്നതുവരെ ഉണക്കണം. അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ള ചീനച്ചട്ടിയില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച്‌ ചൂടാക്കുക. ഇതില്‍ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേര്‍ത്തു മൂപ്പിക്കുക. തീ കുറച്ചശേഷം മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, കായം ഇവ ചേര്‍ത്ത്‌ ചെറുചൂടാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പിന്നീട്‌ ഉണങ്ങിയ മാങ്ങയും ശര്‍ക്കരയും ചേര്‍ക്കുക. മാങ്ങാക്കഷണങ്ങളില്‍ ഈ കൂട്ട്‌ പിടിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കില്‍ മാത്രം വീണ്ടും ഉപ്പ്‌ ചേര്‍ത്താല്‍ മതി. അടമാങ്ങാ അച്ചാര്‍ അടുപ്പില്‍ നിന്നു വാങ്ങി ചൂടാറാന്‍ വയ്‌ക്കുക. നല്ലതുപോലെ ചൂടാറിയ ശേഷമേ കുപ്പിയില്‍ പകരാവൂ.വെളുത്തുള്ളി അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്‌ – ഒരു കിലോ
ഇഞ്ചി – നൂറ്‌ ഗ്രാം
ഉപ്പ്‌ – നൂറ്‌ ഗ്രാം
നല്ലെണ്ണ – നൂറ്റമ്പത്‌ ഗ്രാം
വിനാഗിരി – പാകത്തിന്‌
മുളക്‌ – പത്തെണ്ണം
കുരുമുളക്‌ – മുപ്പത്‌ഗ്രാം
കായം – പ്‌ത്ത് ഗ്രാം
ഉലുവ – പതിനഞ്ച്‌ ഗ്രാം
മഞ്ഞള്‍പൊടി – രണ്ട്‌ ടീസ്‌പൂണ്‍
പഞ്ചസാര – ഒരു നുള്ള്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയില്‍ വഴറ്റിയെടുക്കണം. അതേ എണ്ണയില്‍ ഇഞ്ചി, അരച്ചെടുത്ത മുളക്‌, കുരുമുളക്‌, മഞ്ഞള്‍ എന്നിവ മൂപ്പിക്കുക. മൂത്തു വരുമ്പോള്‍ അരച്ച കടുക്‌, ഉലുവ, കായം എന്നിവ ചേര്‍ത്തു മൂപ്പിച്ച്‌ വിനാഗിരി ചേര്‍ക്കുക. എല്ലാം ചേര്‍ത്തു തിളയ്‌ക്കുമ്പോള്‍ പഞ്ചസാരയും വെളുത്തുള്ളിയും ആവശ്യത്തിന്‌ ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത്‌ വാങ്ങുക. ഇതിന്റെ മുകളില്‍ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച്‌ അടച്ച്‌ സൂക്ഷിക്കുക.മീന്‍ അച്ചാര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
1. ഒരിഞ്ചു വലിപ്പത്തില്‍ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച മീന്‍ – ഒരു കിലോഗ്രാം
ഉപ്പ്‌ – രണ്ടു ടേബിള്‍സ്‌പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
2. വെളിച്ചെണ്ണ – അരക്കപ്പ്‌
3. നല്ലെണ്ണ – അരക്കപ്പ്‌
ഇഞ്ചി നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്‌ – രണ്ടു ടീസ്‌പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്‌ -പന്ത്രണ്ട്‌ എണ്ണം
പച്ചമുളക്‌ കീറിയത്‌ – ആറെണ്ണം
ഉലുവാ – രണ്ടു ടീസ്‌പൂണ്‍
മുളകുപൊടി – നാലു ടീസ്‌പൂണ്‍
കുരുമുളകുപൊടി – ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍
വിനാഗിരി – മൂന്നുകപ്പ്‌
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മീനില്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേര്‍ത്തിളക്കി ഒരു മണിക്കൂര്‍ വയ്‌ക്കുക. ചീനച്ചട്ടിയില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി മീന്‍കഷണങ്ങള്‍ ഇട്ട്‌ നേരിയ ബ്രൗണ്‍നിറമാവുന്നതുവരെ വറുക്കുക. ചീനച്ചട്ടിയിലെ വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ നല്ലെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഉലുവ പൊട്ടിച്ച്‌ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്‌ എന്നിവ ചേര്‍ത്ത്‌ ഒരു മിനിറ്റ്‌ മൂപ്പിക്കുക. പിന്നീട്‌ മുളകുപൊടിയും കുരുമുളകുപൊടിയും ചേര്‍ത്ത്‌ നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി എണ്ണ തെളിയുന്നതുവരെ മൂപ്പിക്കുക. വിനാഗിരിയും ബാക്കിയുള്ള ഉപ്പും ചേര്‍ത്തു രണ്ടുമിനിറ്റ്‌ സാവധാനം തിളപ്പിക്കണം,. ഇതില്‍ വറുത്ത മീന്‍ചേര്‍ത്ത്‌ തീയില്‍നിന്നു വാങ്ങി ചൂടാറാന്‍ വയ്‌ക്കണം. തണുത്തശേഷം കുപ്പികളില്‍ പകരാം.

 

പുകവലി നിർത്താൻ ഈ വഴികൾ ഒന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ ..

കാന്‍സറിനും സ്ട്രോക്കിനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ക്കും കാരണമായി മാറുന്ന ഈ ഹാബിറ്റ്‌ നിര്‍ത്താന്‍ അത്ര എളുപ്പമൊന്നും കഴിയില്ല എന്നതാണ് സത്യം. എന്നാലത് നിര്‍ത്തിയാലോ, നിങ്ങളുടെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പതിയെ തിരികെ വരികയും ചെയ്യും. എന്തിനേറെ പുകവലി നിറുത്തി ആദ്യത്തെ 24 മണിക്കൂര്‍ കഴിയും മുന്‍പേ നമ്മളില്‍ ഉള്ള ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയുന്നു എന്നാണ് ശാസ്ത്രം കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ നമ്മുടെയും നമ്മുടെ ഇണകളുടെയും മക്കളുടെയും നന്മക്ക് വേണ്ടി നമുക്കാ ദുശീലം അവസാനിപ്പിക്കാം. അതിനായി 17 മാര്‍ഗങ്ങള്‍ ആണ് നമ്മള്‍ നല്‍കുന്നത്. അത് പാലിക്കുവാന്‍ ശ്രമിക്കൂ.1. ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ധ്യാനം
വിദഗ്ദ പഠനം തെളിയിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള ധ്യാനം നമ്മളെ പുകവലിയില്‍ നിന്നും അകറ്റുമെന്നാണ്, നമ്മളതിന് ശ്രമിച്ചില്ലെങ്കില്‍ കൂടിയും.

2. തിങ്കളാഴ്ച മുതല്‍ വലി നിര്‍ത്താന്‍ തീരുമാനം എടുക്കുക
2013 ല്‍ ഗൂഗിള്‍ സേര്‍ച്ച്‌ നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ പുകവലി നിര്‍ത്തുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചുള്ള സേര്‍ച്ച്‌ ഏറ്റവുമധികം വരുന്നത് തിങ്കളാഴ്ച അല്ലെങ്കില്‍ വാരം തുടങ്ങുന്ന ദിവസം ആണെന്നാണ്. അതിനര്‍ത്ഥം അന്ന് ആളുകള്‍ വലി നിര്‍ത്തുവാന്‍ തീരുമാനം കൈകൊള്ളുന്നു എന്നാണ്. എങ്കില്‍ എന്ത് കൊണ്ട് നിങ്ങള്‍ക്കും അങ്ങിനെ ആയിക്കൂടാ ?3. ജിമ്മിലേക്ക് പോകൂ
എക്സര്‍സൈസ് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ നിക്കോട്ടിനോടുള്ള ആഗ്രഹം കുറയുന്നു എന്നാണ് ശാസ്ത്രം പറയുന്നത്. എക്സര്‍സൈസ് ചെയ്യുമ്പോള്‍ നമ്മുടെ ബ്രെയിന്‍ റിലീസ് ചെയ്യുന്ന സെറോടോണിനും ഡോപമിനും ആണ് അതിന് കാരണക്കാര്‍. അത് കൊണ്ട് തന്നെ വേഗം ജിമ്മിലേക്ക് ഓടൂ.

4. പുകവലിയുടെ മണത്തെ നിങ്ങള്‍ക്ക് വൃത്തികേടായി തോന്നുന്ന മണവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കൂ
പുകവലിക്കുമ്പോള്‍ വരുന്ന ആ മണം ചത്ത മീനിന്റെ മണമായി ഒന്ന് ചിന്തിച്ചാല്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാകും ? അല്ലെങ്കില്‍ ചീമുട്ട ആയാലോ ? അത് നിങ്ങളില്‍ പുകവലിയെ അകറ്റി നിര്‍ത്തുവാന്‍ കാരണമായി തീരുന്നു എന്നാണ് ഏറ്റവും പുതിയ പഠനം തെളിയിക്കുന്നത്.

5. മുന്‍ പുകവലിക്കാരെ വെച്ചുള്ള ഈ പരസ്യം കാ6. യോഗ ചെയ്യൂ അല്ലെങ്കില്‍ പിരിമുറക്കം ഇല്ലാതാക്കുന്ന മാര്‍ഗങ്ങള്‍ തേടൂ
മാനസിക പിരിമുറക്കം ഇല്ലാതാക്കുവാന്‍ നമ്മളില്‍ പലരും പുകവലിയെ ആണ് അഭയം തേടാറുള്ളത്. എന്നാല്‍ അതിനു വേണ്ടി മറ്റു പല മാര്‍ഗങ്ങളും അവലംബിക്കാം നമുക്ക്. യോഗ അതിനൊരു മാര്‍ഗമാണ്. യോഗ എന്ന പേരിട്ടു വിളിച്ചില്ലെങ്കിലും അത്തരം ഏതു മാര്‍ഗവും സ്വീകരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

7. കൂടുതല്‍ പഴവര്‍ഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷിക്കൂ, പുകവലി അവസാനിപ്പിക്കൂ
ബഫല്ലോ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ കൂടുതല്‍ പഴവര്‍ഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷിക്കുന്നത് പുകവലി നിര്‍ത്തുവാന്‍ കാരണമായി തീരുന്നു എന്നാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്.8. ഭാരമെടുക്കൂ, പുകവലി നിര്‍ത്തൂ
ട്രെഡ്മില്ലില്‍ ഓടുന്നത് മാത്രമല്ല പുകവലി നിര്‍ത്തുവാന്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്. 12 ആഴ്ചക്കാലത്തെ വെയിറ്റ് ലിഫ്റ്റിംഗും കൂടെ ഉപദേശവും പുകവലിയില്‍ നിന്നും ആളുകളെ അകറ്റുന്നു എന്നാണ് ഷേപ്പ് മാഗസിന്‍ റിപ്പോര്‍ട്ട്‌ ചെയ്തത്.

9. നിക്കോട്ടിന്‍ റീപ്ലേസ്മെന്റ് തെറാപ്പി
ച്യൂയിംഗം ചവക്കുന്നതും ഇന്‍ഹേലര്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഈ തെറാപ്പിയില്‍ പെടും.

10. നിങ്ങളുടെ മക്കളെയും ഭാര്യയെയും വളര്‍ത്തു മൃഗങ്ങളെയും കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക
നിങ്ങളുടെ മക്കളെ നിങ്ങളുടെ നിര്‍ത്താതെയുള്ള പുകവലി കാരണം നിങ്ങള്‍ നേരത്തെ മരണത്തിലേക്ക് തള്ളി വിടുകയാണെന്ന് ചിന്തിച്ചാല്‍ എന്തായിരിക്കും അവസ്ഥ. അത് പോലെ നിങ്ങളുടെ സ്നേഹനിധിയായ ഭാര്യയെ നിങ്ങള്‍ തന്നെ മരണത്തിലേക്ക് തള്ളി വിടുകയും ചെയ്താലോ ? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വളര്‍ത്തു നായ കാന്‍സര്‍ പിടിച്ചു നേരത്തെ മരണത്തിലേക്ക് പോകുന്നത് നിങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുമോ ? ഇതൊക്കെ ഓരോ തവണ സിഗരറ്റ് വാങ്ങുമ്പോഴും നിങ്ങള്‍ ചിന്തിക്കുക.11. കൌണ്‍സിലിംഗ് ചെയ്യൂ
ഗ്രൂപ്പായോ നേരിട്ടോ അല്ലെങ്കില്‍ ഫോണ്‍ വഴിയോ കൌണ്സിലിംഗ് ചെയ്യുന്നത് വലി നിര്‍ത്താനുള്ള സാധ്യത 11% വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ് അമേരിക്കന്‍ പബ്ലിക് ഹെല്‍ത്ത് സര്‍വീസ് വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

12. പുതിയ ഹോബികള്‍ കണ്ടെത്തൂ
നിങ്ങള്‍ക്ക് താല്പര്യമുള്ള പുതിയ ഹോബികള്‍ ചെയ്യുന്നത് പുകവലി കുറയാന്‍ കാരണമായിത്തീരുന്നു. എന്നാല്‍ നിങ്ങളില്‍ ടെന്‍ഷന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന ജോലികള്‍ പുകവലി കൂടുവാനും ഇടയാക്കുന്നുഅത് കൊണ്ട് തന്നെ താല്പര്യമുള്ള ജോലികള്‍ കൂടുതല്‍ ചെയ്യുക.13. എന്ത് കൊണ്ട് വലി നിര്‍ത്താന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ കുറിച്ച് എഴുതൂ

പുകവലി നിര്‍ത്തുവാന്‍ നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിന് പിന്നിലുള്ള കാരണത്തെ കുറിച്ച് ഒരു പേപ്പറില്‍ എഴുതുക. അത് ചിലപ്പോള്‍ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ഭയന്നാകാം, അല്ലെങ്കില്‍ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനു വേണ്ടിയാകാം, അല്ലെങ്കില്‍ ചിലവു കൂടിയത് കൊണ്ടുമാകാം. ഈ കാരണം എഴുതി വെക്കുന്നത് കാരണം നിങ്ങള്‍ക്ക് നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ വഞ്ചിക്കാന്‍ കഴിയാതെ വരുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തിക്കും.14. സിഗരറ്റിനെ മറക്കാന്‍ ശ്രമിക്കാതിരിക്കുക
സിഗരറ്റിനെ മറക്കുവാന്‍ ചിലര്‍ ശ്രമിക്കുന്നത് കാണാം. അത് വിപരീത ഫലം ആണ് ഉണ്ടാക്കുക. അത് സിഗരറ്റിലേക്ക് ആര്‍ത്തിയോടെ പോകുവാന്‍ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും. അത് കൊണ്ട് തന്നെ പുകവലിയുടെ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചു കൊണ്ട് പുകവലിയെ ഓര്‍ക്കുക.

മുടി പൊട്ടിപ്പോവാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള്‍

മുടിയുടെ അറ്റം പിളരുന്നതും മുടി ഇടക്ക് നിന്ന് പൊട്ടിപ്പോവുന്നതും കേശസംരക്ഷണത്തിന് വളരെ പ്രതിസന്ധി സൃഷ്ടിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്. പലപ്പോഴും ഇതിനെ എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കണം എന്നതാണ് പലരിലും സമ്മര്‍ദ്ദമുണ്ടാക്കുന്നത്. മുടി പൊട്ടിപ്പോവുന്നതിന് പരിഹാരം കാണാന്‍ ചില പ്രകൃതി ദത്ത മരുന്നുകള്‍ ഉണ്ട്. ഇത്തരം വഴികളെക്കുറിച്ച് നമുക്കറിയാത്തതാണ് കാര്യങ്ങള്‍ വഷളാക്കുന്നത്. എന്തൊക്കെ മാര്‍ഗ്ഗങ്ങളാണ് മുടി പൊട്ടിപ്പോവാതിരിക്കാന്‍ നമ്മള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം.മുട്ട
മുടി പൊട്ടലിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പോംവഴികളില്‍ ഒന്നാണ് മുട്ട. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ആഴ്ചയില്‍ ഒരു ദിവസം തലമുടിയില്‍ തേയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മുട്ടയടെ മഞ്ഞയില്‍ ഏതാനം ഒലിവ് ഓയില്‍ തുള്ളികള്‍ ചേര്‍ത്ത് പതപ്പിച്ച് നനവുള്ള മുടിയില്‍ പുരട്ടുക. അമര്‍ത്തി തേയ്ക്കരുത്. അല്‍പ സമയത്തിന് ശേഷം കഴുകി കളയുക.

പ്രോട്ടീന്‍
പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് മുടിയ്ക്ക് നല്ലതാണ്. പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ കണ്ടീഷണറുകള്‍ ഉപയോഗിക്കുക.എണ്ണ
പതിവായി മുടിയില്‍ എണ്ണ തേയ്ക്കുന്നതും ഗുണകരമാകും. തലയില്‍ എണ്ണ ഇരിക്കണം എന്നുണ്ടെങ്കില്‍ രാത്രിയില്‍ തേച്ചിട്ട് രാവിലെ കഴുകി കളയുക. ചൂടുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുക.

മയോണൈസ്
ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കല്‍ തലയില്‍ മയോണൈസ് തേയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂറിന് ശേഷം കഴുകി കളയുക. ഇത് കണ്ടീഷണര്‍ പോലെ പ്രവര്‍ത്തിക്കും.

വിറ്റാമിന്‍ ഇ
മുടി പൊട്ടുന്നതിന് വിറ്റാമിന്‍ ഇ നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ഇ യുടെ കാപ്‌സ്യൂള്‍ ഉപയോഗിക്കാം. ഷാമ്പുവിന് ഒപ്പം ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മുടി വളരുകയും തിളങ്ങുകയും ചെയ്യും.ഒലീവെണ്ണ
മുടി വരണ്ടു പോകുന്നതാണ് പൊട്ടാനുള്ള പ്രധാന കാരണം. ഇളം ചൂടുള്ള ഒലിവെണ്ണ കൊണ്ട് മസ്സാജ് ചെയ്താല്‍ മുടി പട്ടു പോലെ മൃദുലമാകും. ഇത് കണ്ടീഷണര്‍ പോലെ പ്രവര്‍ത്തിക്കും. ഇത് മുടി പൊട്ടല്‍ കുറയ്ക്കും.

മുടിയില്‍ ചൂട്
മുടിയില്‍ ചൂട് ഏല്‍ക്കുന്നത് പരമാവധി കുറയ്ക്കുക. മുടി ഉണക്കാന്‍ ഡ്രയറുകള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുടി പൊട്ടാന്‍ കാരണമാകും. അതിനാല്‍ മുടി ചൂടാകുന്ന ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക.മുടി ചീകരുത്
കുളികഴിഞ്ഞ് ഉടന്‍ മുടി ചീകരുത്. മുടി ഉണങ്ങാന്‍ അനുവദിക്കുക. നനഞ്ഞ മുടി ചീകുന്നത് മുടി കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകും

ഇണകൾ തമ്മിലുള്ള സംഭാഷണ രീതി

He is one of the Directors at the iconic Institute of Human Resources Activation & Management(IHRAM), Calicut, and Leads Learners Academy at Kondotty in Malappuram he is is the best motivational speaker in Kerala motivationa tarinor on kerala

കൂടുതൽ വിഡിയോകൾക്കായി യൂട്യൂബ് ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
https://goo.gl/EfvCKN

കുട്ടികൾക്ക്‌ സ്മാർട്ട്‌ ഫോണും ഇന്റർനെറ്റും നിയന്ത്രണമില്ലാതെ കൊടുക്കുന്നവരോട്‌..!

കുട്ടികൾക്ക്‌ സ്മാർട്ട്‌ ഫോണും ഇന്റർനെറ്റും നിയന്ത്രണമില്ലാതെ കൊടുക്കുന്നവരോട്‌..!

Courtesy: RJ SOORAJ YOUTUBE CHANNEL: https://goo.gl/GnANfz

ലൈംഗികശേഷി കൂട്ടാന്‍ പെല്‍വിക് വ്യായാമം ചെയ്യാം

വ്യായാമങ്ങളില്‍ തന്നെ പെല്‍വിക് മസിലുകള്‍ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള വ്യായാമങ്ങള്‍ സ്ത്രീകള്‍ക്കും പുരുഷന്മാര്‍ക്കും, പ്രത്യേകിച്ചു പുരുഷന്മാര്‍ക്ക് ഗുണം നല്‍കുമെന്നു തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. കെഗെല്‍ വ്യായാമങ്ങളെന്നാണ് ഇവ അറിയപ്പെടുന്നത്.ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള പുരുഷന്മാര്‍ക്ക് ലൈംഗികശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കാന്‍ ഡോക്ടര്‍മാര്‍ ഇത്തരം വ്യായാമങ്ങള്‍ നിര്‍ദേശിയ്ക്കാറുണ്ട്.പെല്‍വിക് മസിലുകള്‍ കണ്ടു പിടിയ്ക്കുകയാണ് ആദ്യം വേണ്ടത്. ഇതിനായി മൂത്രമൊഴിയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഇടയില്‍ പെട്ടെന്നു നിര്‍ത്തുക. ഇതിനായി ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന മസിലുകളാണ് പെല്‍വിക് മസിലുകള്‍.

ഈ മസിലുകള്‍ ലൂസാക്കുകയും ടൈറ്റാക്കുകയും ചെയ്യുക. അവ ടൈറ്റാക്കി അഞ്ചു സെക്കന്റിനു ശേഷം വേണം ലൂസാക്കാന്‍. മറ്റു ഭാഗങ്ങളിലെ മസിലുകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനം തടസപ്പെടാതെ പെല്‍വിക് മസിലുകള്‍ മാത്രം കേന്ദ്രീകരിച്ചു വേണം ഇതു ചെയ്യാന്‍.തുടക്കത്തില്‍ ഇത് നിലത്തു നിവര്‍ന്നു കിടന്നു ചെയ്യാം. ഇതു ശീലമായാല്‍ ഏതു ഘട്ടത്തില്‍ വേണമെങ്കിലും പെല്‍വിക് മസില്‍ വ്യായാമങ്ങള്‍ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ഇത് ചെയ്താല്‍ ഉടന്‍ ഫലം ലഭിയ്ക്കുമെന്നു പ്രതീക്ഷിയ്ക്കരുത്. ഇതിന് അല്‍പനാളുകള്‍ പിടിയ്ക്കും. ഈ വ്യായാമം മുടക്കാതെ ചെയ്യുകയും വേണം.

സ്ത്രീകള്‍ ഈ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് രതിമൂര്‍ഛയുണ്ടാകാന്‍ സഹായിക്കും. പ്രസവസമയത്തും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.സ്ത്രീകള്‍ സെക്‌സ് സമയത്ത് പെല്‍വിക് മസിലുകള്‍ ലൂസാക്കുകയും ടൈറ്റാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് പുരുഷന്മാര്‍ക്ക് സെക്‌സ് കൂടുതല്‍ ആസ്വാദ്യകരമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

ഈ വ്യായാമങ്ങള്‍ ചെയ്യുമ്പോള്‍ ശ്വാസം പിടിച്ചു നിര്‍ത്തരുത്. ശരിയായ രീതിയില്‍ ശ്വാസോച്ഛാസം ചെയ്യുക. ഇത് മല, മൂത്ര വിസര്‍ജനം പിടിച്ചു നിര്‍ത്താനും ഉപയോഗിയ്ക്കരുത്.

ചൂട് വെള്ളം കുടിച്ചാലുള്ള 5 ഗുണങ്ങൾ

ചൂട് വെള്ളം കുടിച്ചാലുള്ള 5 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തെക്കെ എന്ന് നോക്കാം

അമിത വണ്ണം ഇല്ലാതാക്കുന്നു
ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ അല്‍പ്പം ചെറുനാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണം ഇല്ലാതാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇത് ശരീര പോഷണത്തിനും കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.ശരീരത്തിലെ വിശാംഷങ്ങള്‍ അകറ്റും
ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും മറ്റും ശരീരത്തില്‍ കലരുന്ന വിശാംഷങ്ങളാണ് പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകുന്നത്. ഇത്തരം വിശാംഷങ്ങളെ ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് പുറംതള്ളാന്‍ ചൂടുവെള്ളത്തിന് സാധിക്കും.രക്തചംക്രമണം എളുപ്പമാക്കും
ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണം എളുപ്പമാക്കാന്‍ മികച്ച ഉപാധികളില്‍ ഒന്നാണ് ചൂടുവെള്ളം ശീലമാക്കല്‍. രക്തചംക്രമണം ശരിയായ രൂപത്തില്‍ നിലനിര്‍ത്തുന്നത് ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.ദഹനം എളുപ്പമാക്കും
ദഹനപ്രക്രിയയിലെ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പല ഉദരരോഗങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും. ശരിയായ ദഹനത്തിന് ചൂടുവെള്ളം മികച്ച പരിഹാരമാണ്.മലബന്ധം ഒഴിവാക്കും
പലരും നേരിടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് മലബന്ധം. ശരിയായ ശോതനക്ക് ചൂടുവെള്ളം സഹായകമാണ്.
Read More: ടൈപ്പ് ചെയ്യേണ്ട പറഞ്ഞാൽ മതി ഗൂഗിൾ ചെയ്‌തോളും

ജീരകവെള്ളം പതിവാക്കൂ; കുടവയര്‍ കുറയും

ജീരകവെള്ളം പതിവാക്കൂ; കുടവയര്‍ കുറയും
ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില്‍ രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകമിട്ട് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. തുടര്‍ന്ന് ഇത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ചെറുനാരങ്ങ നീര് ചേര്‍ത്ത് ദിവസവും പ്രാതലിന് മുമ്പ് കഴിച്ചാല്‍ കുടവയറും അമിതവണ്ണവും കുറയ്ക്കാനാകും.ജീരകത്തില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സൈഡുകളും വൈറ്റമിനുകളും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെ അലിയിച്ചുകളയാന്‍ സഹായിക്കും. അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്ട്രബിള്‍ തുടങ്ങിയ ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും ജീരകം നല്ലതാണ്.രക്തസമ്മര്‍ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും ശരീര ഭാരംകുറയ്ക്കാനും എല്ലാം ജീരകം അത്യുത്തമമാണെന്ന് വൈദ്യശാസ്ത്ര രംഗത്തുള്ളവര്‍ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.ജീരകത്തില്‍ അടങ്ങിയ വിറ്റാമിന്‍ ഇ, എ എന്നിവ ചര്‍മകാന്തി കൂട്ടാന്‍ സഹായിക്കും. മുഖക്കുരു, മുഖത്തെ കറുത്ത പാടുകള്‍ കരുവാളിപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കി മുഖകാന്തി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഇതുവഴി സാധിക്കും.

മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ പേരയില കഷായം


മുടികൊഴിച്ചില്‍ മാറാന്‍ പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു മാര്‍ഗമാണ് ഇവിടെ നല്‍കിയിരിക്കുന്നത്. ഒരു ലിറ്റര്‍ വെള്ളമെടുക്കുക, ശേഷം അതില്‍ ഒരു കൈനിറയെ പേരയിലകള്‍ ഇട്ട് 20 മിനിറ്റോളം തിളപ്പിക്കുക.അത് അടുപ്പില്‍ നിന്നും വാങ്ങിവെച്ച ശേഷം തണുപ്പിക്കുക. ഈ കഷായം തലയോട്ടിയില്‍ മുടി വളരുന്നിടത്ത് നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരുമണിക്കൂര്‍ കാത്തിരിക്കുക, പിന്നീട് കഴുകിക്കളയാം. ഇത് അടുത്ത ദിവസങ്ങളിലും ഇങ്ങനെ തുടരണം.

അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു രാത്രി മുഴുവന്‍ പേരയില മിശ്രിതം തലയില്‍ തേച്ച് അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ കഴുകിക്കളഞ്ഞാലും മതി. ഇങ്ങനെ തലയില്‍ മസാജ് ചെയ്യുന്നത് മുടികൊഴിച്ചില്‍ തടയുകയും മുടിയുടെ വേരുകള്‍ക്ക് ബലം നല്‍കുകയും ചെയ്യും. പ്രകൃതിദത്തമരുന്നായതുകൊണ്ടു തന്നെ പാര്‍ശ്വഫലങ്ങള്‍ ഒട്ടും തന്നെയുണ്ടാവില്ല.